Om ni bara visste vilket gissel en butiksägare har med att hålla varor i rätt temperatur och med rätt utrustning utan att bli ruinerad på kuppen.
Det vet inte jag heller. 
Ändå har jag investerat en hel del nu för att försöka göra något åt den elförbrukning som alla kylaggregat slukar.
Att få ut de gamla var inte lika problematiskt som att få in de nya, men nu vet jag att dörrhål som är för små kan göras större även om det nu fick mig att inse att jag även behöver en ny dörr till varuingången.
Här lastas de nya kylarna och frysarna av. Vi är än så länge rätt ovetande om vad som väntar…
Inget ont som inte har något gott med sig, och så här långt lutar allt åt rätt håll. Efter mycket om och men är de nya på plats och vips gick elförbrukningen ned med 100 kWh per dag vad jag kan se. Under den kallaste perioden har elförbrukningen legat mellan 300-450 kWh per dag då frysarna har varit öppna, kylar och frysar i kylaggregat som monterades någon gång i början på 80-talet. På den tiden lyssnade jag på ABBA och var oskuld. Det var alltså inte igår även om det kan vara svårt att tro.
Idag är kylar och frysar s k plug-ins och har kompressorerna i själva maskinen. Det medför att maskinerna i sig ger kyla till matvarorna men avger värme i lokalen. Det råder vi brist på i dagsläget kan jag säga. Lokalen har direktverkande el i TAKET – hör på den. Jo, däruppe i taket sitter det värmepaneler som försöker att sprida värme till lokalen. Det har hjälpt föga.
Utan att låta mallig på något sätt så är de nya frysarna grymt snygga.
Den nya fruktdisken och charkdisken är inte fy skam de heller, men skam på mig som inte hunnit med att fota dem ännu.
Kia hann jag dock med att fota på en morgonpromenad i sina nya racesockor. Jag vet inte vad de innehåller för energi, men hon fick bra fart i benen i alla fall.
Vi har inte haft vidare kallt alls denna vinter. Desto mer snö har fallit. Dock var det kallare än -15 denna morgon, och då kan Kia bli lite kinkig utan sockorna på.
Om vi nu ska återgå till butiken så blev det rätt naket när de gamla frysarna togs ut. Jag hade kunnat haft en yogaklass här inne utan problem.
Mycket arbete återstår, och på måndag borde jag kunna få dit lite mer målning samt att rivningsarbetet kanske kan påbörjas inför köksbygget.
Idag har jag i alla fall varit ledig och tagit en skidtur på över en timme, sen fick jag ta tag i skottningen som vanligt eftersom snön fortsätter att falla. Att säga något snödjup är svårt men Kia försvinner lätt trots sin ganska höga mankhöjd för att vara vovve.
Jag var tvungen att ta ut komposten idag även om jag bävade för det. Det blev till att skotta en helt ny gång, och det tog sin lilla tid. Sen väl framme vid komposten insåg jag att det inte fanns någon kompost att häva ned det i – snarare upp, så det blev till att skotta undan all snö i komposten också. Innan den här vintern är över ska ni se på armmuskler som heter duga.
Det kanske är tur att man har slutat att använda telefon via koppartråd, och hade jag haft ADSL hade det nog varit rätt skralt kan jag tänka mig. Snön har tyngt ned den en del.
Hustaket ska vi inte tala om. Efter den här bilden har det kommit minst en dm till.
Nu blir det inget mer för ikväll. En tuff vecka väntar.
